NEVŞEHİR TARİHİ

cappadocia

  Nevşehir İlinin Tarihteki Adı Muşkara kelimesi  Arapça kökenli bir kelime, ism-i  zaman, ism-i mekan olup anlamı, ‘kumral’ olmaktır. Tarih Öncesi Nevşehir (M.Ö.6500-2000) Nevşehir (Muşkara) ilinin en eski yerleşim yeri Gülşehir ilçesi Civelek Mağarası’nda görülür.Avanos’un Sarılar beldesi yakınlarındaki Zank Höyük’te DTCF Öğretim üyelerinden Doç.Dr.Hüseyin Sever’in başkanlığında yapılan kazılar sonucunda | devamı »

Nevşehir Yemekleri

çömlek kebap

Nevşehir ve çevresi muftağı genel özellikler bakımından engebeli coğrafi koşullar içerisinde tarım ve hayvancılıkla uğraşan yapıya özgü kurallarla sınırlıdır.Beslenme alışkanlıkları, çevrede üretilen ürünlere yönelik olarak oluşmuştur. Yemek çeşitlerine baktığımızda, kullanılan malzeme ağırlıklı olarak yörede yetişen patates, buğday, mercimek, nohut, fasulye, kabak gibi ürünlerden oluşmaktadır.Bu ürünler birçok | devamı »

Nevşehir’de Halıcılık

halı

Halı ve kilim dokumacılığı, Anadolu’ya Selçuklularla birlikte gelen bir el sanatıdır.Bu el sanatı, 1202 yılından itibaren düzenli yerleşime geçen Avanos’ta da yapılmaya başlanmış, Osmanlılar zamanında ise Avanos; dokumacılıkta önemli merkezlerden biri olmuştur. Avanos’un erkekleri çanak ve çömlekçilikle uğraşırlarken, kadın ve kızları da halı ve kilim dokumuşlardır.Avanos’un bütün kadın ve kızları istisnasız bu | devamı »

Nevşehir’de Çömlekçilik

comlek

Anadolu’da çanak-çömlek yapımı, Neolitik devirde M.Ö.7000 yıllarında Konya Çatalhöyük’te başladığı, M.Ö.2000 yıllarında Mezopotamya’dan ticaret için gelen Asurlu’ların Anadolu’da yaşayan Hititler’e çanak-çömlek yapımını öğrettikleri, Avanos’ta da Hititler’den beri çarkla çanak-çömlek yapıldığı bilinmektedir.Bu el sanatı kavimden kavime, babadan oğula geçerek günümüze kadar gelmiştir. Avanos’un dağlarından | devamı »

NEVŞEHİR TARİHİ © 2014, Canan Yüncü